Restotroc souhaite acquérir une cellule de refroidissement supplémentaire afin de renforcer sa capacité de production et de conservation des repas servis au sein de son restaurant solidaire. Cet équipement essentiel permettra d’optimiser l’organisation en cuisine, de garantir la sécurité alimentaire et d’augmenter le volume de repas préparés dans de bonnes conditions.